المرجع الكامل للسيطرة على مرض السكر و نظام غذائي لمرضى السكري

foodonia | marad-alsokkar
– عليك قياس معدل السكر في الدم بشكل منتظم يوميا وذلك 1- بعد الامتناع عن تناول الطعام لمدة لا تقل عن 6 ساعات ، 2- بعد تناول الطعام بساعتين.
– عليك اتباع طرق صحية لمعالجة السمنة وكذلك عدم الإكثار من كميات الطعام، فالسمنة تعمل على زيادة مخاطر مرض السكر في الدم.
– لا تكثر من تناول النشويات، وتناول النشويات الغنية بالألياف مثل: الخبز الأسمر – عيش السن – البقول مثل الحمص والفول ، كذلك الحبوب الكاملة الغير مقشرة كحبوب القمح الكاملة غير المقشر أو الارز الكامل.
– تناول الكثير من الخضروات و الفاكهة.
– تجنب الدهون الحيوانية، واستعض عنها بالزيوت النباتية وزيوت الأسماك.
امتنع عن تناول السكر والعسل والدبس ، ويمكن الاستعاضة عنها بالسكريات المخصصة لمرضى السكر إذا كانت مأمونة وصحية بعد استشارة الطبيب.
– أكثر من شرب الماء بما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يومياً.
– مارس رياضة المشي 3 مرات اسبوعيا فهي تساعد على إفراز الأنسولين الطبيعي بالجسم بشكل أحسن مما يؤدى الى خفض نسبة السكر في الدم.

نصائح عند ارتفاع معدل السكر في الدم
– اكثر من شرب كميات من الماء أو السوائل على أن تكون خالية من السكر.
– لا تقم بمجهود جسدي .
– استمر في فحص نسبة السكر في الدم عدة مرات في اليوم لمراقبة تطورها.
– تواصل مع طبيبك في اقرب فرصة ممكنة.

نصائح عند انخفاض معدل السكر في الدم
– قم بفحص نسبة السكر فورا لتتأكد من انخفاض معدل السكر في الدم.
– عند التأكد من انخفاض معدل السكر قم فورا بأخذ قطعة من السكر أو الحلوى (السكاكر) سريع الامتصاص أو بعضا من السوائل المحلاة.
– لا تقم بأي مجهود جسدي ، وإن كنت تقود سيارة أو غيرها توقف فوراً.
– تناول وجبة طعام تحتوي على النشويات بعد 10 دقائق.
– افحص السكر خلال الساعات القادمة وفي اليوم التالي لمراقبة تطوره.
– من الضروري أن تتواصل مع طبيبك.

العناية بالقدمين
يجب على المريض بالسكر أن يعتني بشكل جيد بقدميه حيث أنها من اكثر اماكن الجسم حساسية فقد تتعرض اعصاب القدمين إلى تلف جزئي، لذا على مريض السكرى أخذ الاحتياطات التالية:
– يجب إجراء فحص دوري للقدمين كل يوم والتحقق من وجود أية خدوش أو جروح أو تقرحات او احمرار أو أي تغير في الجلد، فإن كان مريض السكر ضعيف البصر عليه الاستعانة بأحد أفراد العائلة لعمل هذه الاجراء
– يجب قص الأظافر بشكل دوري
– يجب عدم استخدام الماء الحار جداً أو البارد جداً.
– عدم غمر الأقدام في الماء لمدة طويلة.
– يفضل ستخدام الكريمات المرطبة المأمونة صحيا يوميا لمنع حدوث التشققات .
– تجنب المشي حافي القدمين حتى لا تتعرض القدمين للخدش.
– يجب استخدام الاحذية المريحة للقدمين وعدم استخدام الأحذية الضيقة
– التأكد من أن يكون الحذاء مصنوع من مادة طرية وأكبر من الحجم المعتاد استعماله.
– يفضل استخدام الجوارب القطنية أو الصوفية ، والبعد عن الجوارب المصنوعة من الالياف الصناعيه، كما يجب ألا يكون الجورب ضاغطا على القدم.
– عدم الجلوس قريبا من مصادر الحرارة لفترات طويلة أو تعريضها للبرودة الشديدة.

نظام غذائي مقترح لمريض السكري

الوجبة خيارات الوجبة تفاصيل الوجبة
وجبة الافطار
  • كوب زبادي (لبنة) أو جبنة بيضاء أو صحن فول متوسط الحجم أو عدد 2 بيض.
  • خضار حسب الرغبة مثال: خيار أو طماطم (بندورة) أو خس أن ونعناع فجل.
  • 1 رغيف خبز أسمر (خبز بالسميد) أو1 خبز مرقوق/ أو 4 كعك أسمر.
  • عدد 8 حبات زيتون أو 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
بين الإفطار والغداء يمكن اختيار حصة واحدة من لائحة الفاكهة الموجودة أسفل هذا الجدول
وجبة الغداء اختيار أول
  • صحن خضار كبير مثال: سلطة أو تبولة أو فتوش ، مع ملعقة واحدة صغيرة زيت زيتون.
  • صحن يخنة حجم وسط باللحم أو الدجاج بدون جلد مثال: بامية أو ملوخية أو سبانخ أو خرشوف (أرضي شوكي) أو كوسا ، وتكون مطبوخة بقليل من الزيت النباتي.
  • مقدار 8 ملعقة من الأرز أو 4 ملعقة الأرز معه ½ رغيف خبز أسمر صغير.
وجبة الغداء اختيار ثان
  • مكرونة (صحن متوسط الحجم) باللحم و الصلصة أو باللبن أو مع 2 ملعقة كبيرة جبن.
  • خضار مسلوق أو سلطة مع ملعقة واحدة صغيرة زيت.
وجبة الغداء اختيار ثالث
  • صحن خضار كبير مثال: سلطة أو تبولة أو فتوش مع ملعقة صغيرة واحدة زيت الزيتون.
  • مقدار 12 ملعقة من الأرز أو كبسة باللحم او بالدجاج ، أو 12 ملعقة مجدرة أو برغل.
  • كوب من اللبن حجم متوسط ويمكن إضافة خيار أو ثوم معه.
وجبة الغداء اختيار رابع
  • صحن خضار كبير مثال سلطة أو تبولة أو فتوش أو ملفوف) مع ملعقة صغيرة واحدة من زيت الزيتون أو 1 ملعقة صغيرة مايونيز.
  • صحن حجم وسط من اللحم أو الدجاج بدون جلد مثال: شاورما أو شيش طاووق أو 2 بفتيك أو 2 همبرغر أو 2 من أفخاذ الدجاج أو سمك، على أي تكون جميعا مشوية بقليل من الزيت النباتي.
  • مقدار 10 حبة بطاطا مقلية.
  • مقدار ½ رغيف خبز أسمر صغير أو ½ رغيف خبز همبرجر.
بين الغداء والعشاء يمكن اختيار حصة واحدة من لائحة الفاكهة الموجودة أسفل هذا الجدول
وجبة العشاء اختيار اول
  • مقدار 60 جرم من الجبن أو 2 ملعقة كبيرة زبادي (لبنه).
  • ½ خبز عربي اسمر صغير أو 1 رغيف فرنجى صغير أو 2 توست أو 2 كعك.
  • خضار حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
وجبة العشاء اختيار ثان
  • سمك مثال التونا بالماء مع حامض و ثوم و 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • ¼ خبز عربي أسمر أو كوب معكرونة صغير.
  • خضار حسب الرغبة مثال: خس أو ذرة 2 ملعقة وسط أو طماطم (بندورة) أو خيار.
وجبة العشاء اختيار ثالث
  • 3 ملعقة متبل مثال: حمص أو باذنجان ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • ½ خبز عربي أسمر صغير أو 1 رغيف فرنجي صغير.
  • خضار حسب الرغبة مثال: خس أو بندورة أو خيار أو نعنع.
وجبة العشاء اختيار رابع
  • نصف صدر دجاج مشوي مع 2 ملعقة ثوم.
  • ½ خبز عربي أسمر صغير أو 1 رغيف فرنجي صغير.
  • خضار حسب الرغبة مثال: خس أو طماطم (بندورة) أو خيار او نعناع.
بين الغداء والعشاء يمكن اختيار حصة واحدة من لائحة الفاكهة الموجودة أسفل هذا الجدول

ملاحظات
من الواجب على مريض السكري أن يشرب يوميا 1 كوب حليب قليل الدسم (مع او من دون نسكافيه).
من الواجب أيضا شرب من 8 إلى 10 اكواب ماء يوميا.

الأطعمة المسموحة بكميات معتدلة
– البهارات و البصل و الثوم و صلصة البندورة (صلصة الطماطم) والخل و الليمون والكاتشاب و الخردل
– مشروبات غازية دايت
– شاي و قهوة و زهورات و يانسون و نعنع

حصة واحدة من الفاكهة تعادل واحد مما يلي

اسم الفاكهة الكمية
تفاح 1 حبة حجم صغير
برتقال 1 حبة
تفاح مسلوق ½ كوب
موز 1 حبة حجم صغير
جريب فروت 1 حبة
كمثرى أو إجاص 1 حبة حجم وسط
دراق 1 حبة حجم وسط
كيوي 1 حبة
مانجو ½ حبة صغيرة الحجم
دراق معلب ½ كوب
جوافة حبة حجم وسط
خوخ 2 حبة
أناناس ¾ كوب
خوخ مجفف 2 حبة
اناناس معلب ½ كوب
عنب 15 حبة حجم صغير
فريز 12 حبة حجم وسط
بطيخ أحمر 1 كوب مقطع
توت أحمر 1 كوب
شمام 1 كوب مقطع
توت أسود ¾ كوب
مشمش 4 حبات حجم وسط
كرز 12 حبة
مشمش مجفف 4 حبات
رمان ½ كوب
تين 2 حبة حجم وسط
خرمة 1 حبة صغيرة
تين مجفف 2 حبة
بابايا ½ حبة
زبيب 2 ملعقة كبيرة
أكيدنيا 8 حبات
تمر 3 حبات
فاكهة القشطة ½ حبة صغيرة
سلطة فاكهة ½ كوب
عصير تفاح أو عصير برتقال أو عصير غريفوت أو عصير أناناس ½ كوب

علاج الضعف الجنسى

foodonia | man-woman_3
نصائح
– القيام بالمعاشرة الجنسية فى النهار أفضل منها بالليل على عكس ما هو شائع بين الناس
– لا تقوم بالمعاشرة بعد تناول الطعام مباشرة
– أكثر من تناول : الخرشوف – الجرجير – الخس – ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح يوميا
– للنساء ننصح بالمداومة على تناول مشروب الحلبة
– تناول المكسرات بأنواعها : اللوز – البندق – الفول السودانى
الطريقة الأولى
خذ مقدار فنجان من بذور السمسم و اطحنه ، و اخلطه بقدر مناسب من عسل النحل الخام لعمل عجينة ، ثم قسمها لأجزاء صغيرة كقطع الحلوى ، تناول منها قبل المعاشرة بساعة كاملة
الطريقة الثانية
تناول جذور الجنسنج الطبيعية لتقوى طاقتك الجنسية ، كما أن تناول شاى الزنجبيل المركز يجدد رغبتك فى ممارسة الجنس
الطريقة الثالثة
اطحن حبة كرفس كبيرة و أضف إليها خمس ملاعق سكر أسمر ، أغمر المزيج بنصف لتر الخل + نصف لتر ماء ، أتركه لينتقع لمدة يومين ، تناول كوبين يوميا من هذا المنقوع فتقوى جنسيا
الطريقة الرابعة
اضف مقدار 20 نقطة من زيت الحصالبان العطرى المركز إلى ماء الحمام الدافىء ، قم بالاسترخاء فى هذا الحمام لمدة ثلث ساعة فتنشط و تزيد رغبتك الجنسية

علاج جفاف و تشقق الشفتين

foodonia | shafateen
الطريقة الأولى
– نخلط عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت اللوز + عدد ملعقة كبيرة من شمع العسل ، و نسخن الخليط على نار هادئة جدا حتى يذوب الشمع تماما ، ثم نرفع الخليط عن النار و نضيف ملعقة صغيرة من عسل النحل و نقلب جيدا ، ثم نحفظ هذا الخليط المتكون فى زجاجة و نضعها فى مكان بارد
– نستخدم طبقة من هذا المستحضر كدهان للشفتين عند اللزوم
الطريقة الثانية
ندهن الشفتين يوميا كل مساء بنقطتين من زيت الخروع لمقاومة الجفاف و التشقق و لإكسابهما لمعانا جذابا ، خاصة خلال فترة الشتاء و الرياح الباردة

علاج حب الشباب

foodonia | 7abelshabab
الطريقة الأولى
نضيف 10 نقاط من خلاصة البروبليس ( صمغ النحل ) فى مقدار فنجان من الماء المقطر ، نستخدم المحلول الناتج فى عمل مس للحبوب فى الصباح و بعد غسل الوجه و قبل النوم ، نستمر فى هذا العلاج لمدة أسبوعين على الأقل
الطريقة الثانية
نخلط عدد نقطتين من زيت شجر الشاى + نصف ملعقة صغيرة من الطمى المغربى + بضع نقاط ماء
نصنع عجينة من هذا الخليط و نضعها على مناطق الحبوب مساء قبل النوم ، و فى الصباح نغسل الوجه بماء دافىء
الطريقة الثالثة
نطحن كمية من الشوفان و نخلطها بمقدار 2 ملعقة صغيرة من طحين الشوفان + ملعقة كبيرة من الماء لعمل عجينة
نستعمل هذه العجينة فى حك الجلد بلطف ثم نغسل الوجه بماء دافىء
الطريقة الرابعة
نضع على الحبوب نقطة واحدة أو نقطتين على الأكثر من زيت اللافندر لمساعدة تطهيرها و القضاء على العدوى البكتيرية الكامنة بها

علاج البقع الجلدية و النمش

foodonia | namash
الطريقة الأولى
نبلل قطعة قطن فى عصير الأناناس الطازج ، و توضع ككمادة على مكان البقع لمدة 20 دقيقة ، ثم نغسل بماء دافىء
الطريقة الثانية
نقوم بدعك البقع الجلدية بشريحة من البصل الأحمر أو بقطع من الليمون يوميا لبضع دقائق ، و لمدة أسبوع على الأقل
الطريقة الثالثة
نقوم بدعك البقع الجلدية و النمش بالسطح الداخلى لثمرة باذنجان نيىء يوميا لبضع دقائق ، و لمدة أسبوع على الأقل
الطريقة الرابعة
نخلط مقدار ملعقة كبيرة من أوراق المقدونس الطازجة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج ، نخلطها بالخلاط أو العصارة مع إضافة مقدار مناسب من الماء لعمل عجينة
نضع هذه العجينة على البقع أو النمش و نتركها لمدة خمس دقائق ثم نشطفها بماء دافىء ، نكرر ذلك بمعدل 3 مرات أسبوعيا
الطريقة الخامسة
نخلط مقدار ملعقة كبيرة من الخل + ملعقة كبيرة من عسل النحل + ملعقتين كبيرتين من الماء الدافى ، نشرب هذا المزيج يوميا فى الصباح على غيار الريق

علاج القروح الجلدية

foodonia | laceration
– نسحق 50 جرام بصل فى لتر خل ، ثم نغليه لمدة ربع ساعة ، ثم نتركه ليبرد ثم ندهن به الجزء المصاب من 3 إلى 4 مرات يوميا حتى الشفاء

علاج الخدوش و الجروح البسيطة

foodonia | injred-simple
الطريقة الأولى
قم بدق قشر البيض حتى يصبح كالغبار ، و تذر منها على الجرح فيقف النزف
الطريقة الثانية
قم بكبس الجرح المفتوح بكمية مناسبة من البن المطحون ليقف النزف
الطريقة الثالثة
اغسل جيدا بضع أوراق من الحزنبل و اسحقها لتستخرج منها عصارة ، بلل قطعة من القطن بهذه العصارة و ضعه على الجرح فيقف النزف و يلتئم الجرح بسرعة
الطريقة الرابعة
حاول فصل القشرة الرقيقة المختبئة بين طبقات البصل ، و استعملها كضمادة على الجرح أو الخدش ، فيقف النزف و يلتئم الجرح

علاج الحروق البسيطة

foodonia | burnclassifications
نصائح
– فى حالة الحروق البسيطة و اللسعات ، سارع أولا بوضع المنطقة المصابة تحت الماء البارد الجارى ( ليس المثلج ) لبضع دقائق فى سبيل تسريع عملية الشفاء
الطريقة الأولى
اقطع ورقة صبار ناضرة ممتلئة و قشر سطحها و استخدم العصارة الناتجة فى دهان مكان الحرق لمساعدة الالتئام السريع
الطريقة الثانية
جهز خليط من بياض البيض + صودا الخبيز ( بيكربونات الصوديوم ) + ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون لتكوين سائل كريمى القوام ، و استخدمه كدهان لمكان الحرق لمنع تكوين البقاليل
الطريقة الثالثة
ضع عدة شرائح من فطر عيش الغراب على مكان الإصابة و قم بتضميدها ، فيساعد على التئام مكان الحرق
الطريقة الرابعة
ادهن مكان الحرق بطبقة خفيفة من عسل النحل النقى الخام ، ليساعد على الالتئام و الحفاظ عليه من التلوث

علاج حروق الشمس

foodonia | sunburn
نصائح
– قبل التعرض لحمام شمس لمدة طويلة ننصح بدهان كريمات حماية البشرة من الحروق و التى تتوفر فى الصيدليات قبل الخروج للشمس بنصف ساعة على الأقل
– إذا لم يتوفر وجود مثل هذه الكريمات فيمكنك دهان بشرتك بالزبادى العادى و الذى يقوم بنفس وظيفة هذه الكريمات
الطريقة الأولى
قم بهرس لب قرع اليقطين النيىء بواسطة الخلاط الكهربائى ، و ضعه على البشرة المصابة بحروق الشمس
الطريقة الثانية
ادهن عسل النحل على المناطق المصابة بحروق الشمس فتهدأ الالتهابات و تخف بإذن الله
الطريقة الثالثة
ادهن المناطق المصابة بحروق الشمس بشرائح أحد الخضروات النيئة التالية : الجزر – البصل – البطاطس ، فتهدأ الالتهابات و تخف بإذن الله

علاج تشقق الجلد

foodonia | tashaqoq
الطريقة الأولى
نهرس ربع ثمرة أفوكادو طرية مع ملعقة صغيرة من الزبادى كامل الدسم ، نستخدم العجينة الناتجة كقناع للجلد المتشقق لمدة ربع ساعة ، ثم نغسل الجلد بماء دافىء
الطريقة الثانية
نغلى حلبة حصا و نتركها لتبرد ، ندهن الجلد المتشقق به لمدة ربع ساعة ، ثم نغسل الجلد بماء دافىء

1 2 3 15