فوائد الملفوف أو الكرنب

foodonia | shaml_38478.jpg

  • آلام المعدة، حموضة المعدة، وقرحة المعدة والأمعاء، وما يسمّى بمتلازمة روميلد.
  • الربو وغثيان الصباح.
  • هشاشة العظام.
  • سرطان الرئة والمعدة والقولون والثدي، وأنواع أخرى من السرطان.
  • تورّم وألم الثدي لدى الأم المرضع، حيث توضع أوراق الملفوف على الصدر مباشرة فتخفّف الآلام.
  • مشاكل البصر والجلد حيث يحتوي الملفوف على نسبة عالية من فيتامين “أ”.
  • يحتوي الملفوف على المغذيات النباتيّة التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرّة المسؤولة عن إتلاف أغشية الخلايا، وتساعد في إنتاج الإنزيمات التي تساعد على إزالة السموم من الجسم.
  • يحتوي الملفوف على مادّة اليود التي تساعد على بناء العضلات والحصول على جسم صحّي.
  • يحتوي عصير الملفوف الطازج على مادّة الكبريت التي تساهم في علاج الفطريات.
  • يساعد الملفوف على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يحتوي الملفوف على فيتامين “ب” الضروري لصحّة الجهاز العصبي.
  • يحتوي الملفوف الأحمر على مضاد الأكسدة “انثوسيانين”، والذي يساهم في حماية خلايا الدماغ وتجنّب الإصابة بمرض الزهايمر.
  • يحتوي الملفوف أيضا على كميات جيّدة من فيتامين “ج” الذي يساعد على حرق الدهون، وفيتامين “د” الذي يساعد على الحفاظ على حيويّة الجلد.
  • يحتوي الملفوف على حامض اللاكتيك الذي يعمل على تطهير القولون، والذي يعتبر أيضا مصدرا جيّدا للطاقة في الجسم، ويساعد في التخفيف من آلام العضلات.
  • تناول مقدار 25-50 مل من عصير الملفوف يساعد على التخفيف من الصداع والربو والتهابات الشعب الهوائيّة، ومشاكل الهضم.
  • لا ينصح بتناول الملفوف خلال فترة تناول بعض الأدوية حيث يتفاعل معها الملفوف ويضعف من فعاليّتها, و لا أثناء الرضاعة و لا في حال نشاط ضعف الغدة الدرقية

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes