ميني باي بالتفاح

foodonia | ar_db_28076.jpg

يقدم لعدد اشخاص: | وقت الإعداد: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقائق
المقادير
  • 2كوب دقيق
  • 2/1كوب سكر ناعم بودرة
  • 2/1كوب زبدة لينة
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1رشة صغيرة ملح
  • 1حبة كبيرة بيض ( )
  • 4/1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • الحشو
  • 1حبة كبيرة بيض ( )
  • 2ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
  • 2ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
  • 120جرام جبن كريمي لين
  • 4/1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 2حبة كبيرة تفاح ( ) مقشر ومبروش
  • 2ملعقة كبيرة جوز مجروش
  • 4/1ملعقة صغيرة قرفة ( )
  • للتزين جوز صحيح
طريقة التحضير
  1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية. ضعي الدقيق، السكر، الزبدة، البيكنج باودر، الملح، البيض والفانيليا.شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة مفتتة.
  2. 2ضعي العجينة على طاولة المطبخ. بأطراف أصابعك جمعي العجينة وشكليها إلى قرص متوسط السماكة. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في البراد لمدة نصف ساعة.
  3. 3. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  4. 4.أحضري قوالب أكواب كيك مزخرفة كب كيك.أحضري قطاعة بسكويت مستديرة بنفس مقاس الأكواب.
  5. 5. الحشو: في طبق عميق ضعي البيض، السكر، السكر البني، الجبن والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي صغير قلبي المواد إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي التفاح، الجوز والقرفة.
  6. 6.باستعمال النشابة مدي العجينة إلى أن تصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.باستعمال القطاعة قطعي العجينة إلى دوائر.ضعي العجينة في القوالب. إضغطي على العجينة بخفة لتلتصق بالقوالب وتأخذ شكل الكوب.
  7. 7.باستعمال ملعقة طعام وزعي الحشو في الأكواب لتملئيها. أنثري قليل من الجوز المجروش على الحشو.
  8. 8.إخبزي الميني باي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  9. 9. أخرجي ميني باي التفاح من الفرن. ضعي القوالب على شبك معدني. دعي الباي إلى أن تبرد قليلا ثم أخرجي من القوالب. ضعي ميني باي التفاح على الشبك ودعيها إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

عسل

عسل

عسل

جزر

جزر

جزر

ثوم

ثوم

ثوم

بصل

بصل

بصل

بصلة

بصلة

بصلة

بصله

بصله

بصله

بروكلي

بروكلي

بروكلي

بروكلى

بروكلى

بروكلى

تفاح

تفاح

تفاح

لوز

لوز

لوز

فجل

فجل

فجل

بطاطس

بطاطس

بطاطس

جوزة الطيب

جوزة الطيب

جوزة الطيب

جوزه الطيب

جوزه الطيب

جوزه الطيب

نعناع

نعناع

نعناع

توت

توت

توت

بلوبري

بلوبري

بلوبري

بطيخ

بطيخ

بطيخ

كنتالوب

كنتالوب

كنتالوب

شمام

شمام

شمام

عنب

عنب

عنب

خيار

خيار

خيار

أفوكادو

أفوكادو

أفوكادو

افوكادو

افوكادو

افوكادو

ليمون

ليمون

ليمون

ليمونه

ليمونه

ليمونه

ليمونة

ليمونة

ليمونة

مانجو

مانجو

مانجو

مانجه

مانجه

مانجه

دجاجة

دجاجة

دجاجة

دجاج

دجاج

دجاج

فراولة

فراولة

فراولة

فراوله

فراوله

فراوله

برتقال

برتقال

برتقال

جوزة الهند

جوزة الهند

جوزة الهند

جوز الهند

جوز الهند

جوز الهند

جوز هند

جوز هند

جوز هند

قرفة

قرفة

قرفة

قرفه

قرفه

قرفه

عليق

عليق

عليق

بيضه

بيضه

بيضه

بيضة

بيضة

بيضة

بيض

بيض

بيض

بيضات

بيضات

بيضات

موزة

موزة

موزة

موز

موز

موز

موزه

موزه

موزه

بابريكا

بابريكا

بابريكا

ذرة

ذرة

ذرة

ذره

ذره

ذره

مشمش

مشمش

مشمش

كرز

كرز

كرز

بلح

بلح

بلح

تمر

تمر

تمر

تين

تين

تين

جريب فروت

جريب فروت

جريب فروت

جوافة

جوافة

جوافة

جوافه

جوافه

جوافه

فول سوداني

فول سوداني

فول سوداني

فول سودانى

فول سودانى

فول سودانى

فول السودانى

فول السودانى

فول السودانى

فول السوداني

فول السوداني

فول السوداني

عيش الغراب

عيش الغراب

عيش الغراب

مشروم

مشروم

مشروم

بقدونس

بقدونس

بقدونس

ريحان

ريحان

ريحان

طماطم

طماطم

طماطم

بندورة

بندورة

بندورة

بندوره

بندوره

بندوره

رمان

رمان

رمان

عين جمل

عين جمل

عين جمل

زعتر

زعتر

زعتر

صعتر

صعتر

صعتر

روزماري

روزماري

روزماري

اكليل الجبل

اكليل الجبل

اكليل الجبل

زيتون

زيتون

زيتون

صنوبر

صنوبر

صنوبر

قريدس

قريدس

قريدس

ربيان

ربيان

ربيان

روبيان

روبيان

روبيان

جمبري

جمبري

جمبري

جمبرى

جمبرى

جمبرى

هيل

هيل

هيل

هال

هال

هال

فلفل الأسود

فلفل الأسود

فلفل الأسود

فلفل الاسود

فلفل الاسود

فلفل الاسود

فلفل اسود

فلفل اسود

فلفل اسود

بطاطا

بطاطا

بطاطا

كركم

كركم

كركم

لورا

لورا

لورا

لوري

لوري

لوري

زنجبيل

زنجبيل

زنجبيل

جنزبيل

جنزبيل

جنزبيل

بندق

بندق

بندق

فستق

فستق

فستق

باذنجان

باذنجان

باذنجان

قرع عسلي

قرع عسلي

قرع عسلي

قرع عسل

قرع عسل

قرع عسل

قرنفل

قرنفل

قرنفل

كيوي

كيوي

كيوي

كرفس

كرفس

كرفس

زبيب

زبيب

زبيب

كمون

كمون

كمون

أناناس

أناناس

أناناس

اناناس

اناناس

اناناس

سبانخ

سبانخ

سبانخ

زعفران

زعفران

زعفران

قهوة

قهوة

قهوة

خوخ

خوخ

خوخ

كزبرة

كزبرة

كزبرة

فلفل أسود

فلفل أسود

فلفل أسود